西红柿炖牛腩的做法

1、牛腩洗净切块在水中浸泡一个小时泡出血水

3、洋葱切块 半个就够了

5、锅中倒入油 放入蒜片 洋葱 姜片 香叶 花椒 八角 桂皮 炒到洋葱变软 香味出来

7、炒一两分钟后将所有材料倒入电高压锅 加入一罐啤酒 就不用放水啦 没过肉就可以 高压锅上显示牛肉的那个键给它按下去 就可以等着了

9、把高压锅里的牛腩连汤一起倒入西红柿中 翻炒均匀 小火闷十分钟 大火收一下汁