苗族人十分注重礼仪，客人来访时必杀鸡宰鸭盛情款待。若是远道而来的贵客，还要先请客人饮牛角酒。苗族的服饰男女不同，男子多用布包头，身穿短衣裤。女子穿戴比较讲究，尤其是盛装，极为精美。苗族人喜欢吃酸，几乎家家户户都自制酸汤、酸菜，腌制鱼肉。