如何做臭豆腐

1、将蒜切碎，小葱切段，香菜切末，豆腐切小片。

3、将切好的豆腐泡在酱汁中30分钟左右。

5、炸至金黄色后出锅装盘，小葱段、香菜末，倒上辣椒酱。