如何制作鱼香肉丝

1、第一步 将生抽 醋 蚝油 糖 按1：1：0.25：1.5的比例放入碗中 再加入少量淀粉搅拌均匀备用

2、木耳洗净泡水待用

4、起锅烧油 下入红萝卜翻炒至变色 大约1分钟 这个比较难熟

6、下入肉丝翻炒至变白 八成熟就行了 出锅待用

8、大火 加入蒜片跟郫县豆瓣酱翻炒

10、话不多说 盛饭吧～～