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凉拌山药的做法

时间:2024-10-11 21:08:12

1、原料洗净,胡萝卜,山药削去皮

2、山药切成片、胡萝卜切片、麻椒切块

3、坐锅烧水,山药下水焯两个开,捞出来过下凉水

4、再下胡萝卜焯两个开,

5、把麻椒,胡萝卜,山药放入盆中

6、蒜切碎,放一勺糖,一勺白醋,半勺酱油,两勺材料油,最后放入蒜碎,再加盐调味,拌匀即可

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