教你怎么把腐竹做得好吃

1、将买回来的腐竹进行简单的加工，就是用剪刀进行裁剪，因为买回来的腐竹比较长，剪短一些比较有利于加工。

2、将切好的腐竹放到水中泡20分钟，温水效果更好。

4、腐竹从锅中捞出来，放入盆中过冷水，让它快速的降温。

6、腐竹泡的时候一定要泡软才能出来效果。