虾干蒸豆腐的做法

1、虾干比较咸干，提前用清水浸泡多投洗几次去咸味儿。

3、胡萝卜切小丁，小葱切碎。

5、豆腐装入碗里。

7、放上虾干。

9、上蒸锅，水开后大火蒸6分钟。

11、清爽的健康菜，很适合夏天吃。