香肠鸡蛋面的做法

1、准备好材料。准备好香肠，切成片，半根就够了，一个人吃的话半根就可以了。然后准备一些青菜，这里准备了菠菜和包菜，都是个人喜欢吃的，根据自己的口味来选择，看喜欢吃什么青菜，直接选择即可。

3、放入香肠。接着将准备好的香肠放入锅中，然后用勺子稍微搅拌一下，这样能让香肠受热均匀一些。

6、放入调味料，起锅。如果觉得面条颜色不好，可以适当放入一些酱油来调色，然后加入适量的盐和鸡精，这皱诣愚继样能让面条的味道变得更好一些。