1、将木瓜去皮、从中间切开,挖去籽和馕。注意挑选木瓜时要选颜色深一点的,不要选青木瓜,一般表皮颜色深的木瓜熟一些。
2、将木瓜切成小丁,或者用勺子挖出一个个小圆球。要选小朋友用的那种比较小的,深一点的勺子才好挖。一般切丁就可以了。