肉末蒸茄子的做法

1、主辅料： 茄子、肉馅

3、茄子洗净，先切段，再一切两半

5、每一个切口，放入适量肉馅

7、锅烧开水，将其放入锅中

9、揭开锅盖，将其取出

11、把糊化的芡汁浇入盘中，即可上桌品味