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车厘子升糖指数是什么

时间:2024-10-13 14:26:45

车厘子的升糖指数是22。

车厘子中可以提供热量的营养素是糖类(碳水化合物)、脂肪、蛋白质、酒精、有机酸等,根据车厘子的蛋白质、脂肪、碳水化合物的含量来看,其100克可食热量为63大卡;而升糖指数是测定吃了车厘子之后血糖即时升高的指标,根据食物升糖指数表来看,车厘子的升糖指数为22,属于低升糖指数食物。

车厘子升糖指数是什么

车厘子选购技巧

1、果梗:梗越青翠,也比较硬,说明车厘子越新鲜。果梗如有发黑的现象,梗和果实的连接容易脱落,表明已果子不是很新鲜了。

2、外观形状:需要注意果肚饱满圆润,个头大的是比较好的,果蒂的部位凹得越厉害越甜。果皮表面不应有褶皱,否则代表有脱水现象,水分不充足。

3、光泽和颜色:需要注意车厘子颜色深的一般较甜,浅的大多发酸,放过一段时间后光泽会减弱,果子存放时间过久,光泽和颜色会不够新鲜,果肉和梗的连接处也容易变皱。

以上内容参考百度百科-车厘子

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