1、买一只现杀三黄鸡或市场上新鲜肉鸡,用半只,先切成小块,洗干净后放入凉水锅中,加入料酒少许,姜片少许,锅开后肉变色关火。
3、羊肚菌
5、阿尔山小黄茹
7、开锅放入姜片,姜片可以多放点。 大火半小时转小火1小时,最后放入盐调味。 太鲜美了。