1、首先我们先准备一下食材:面条、猪肉、香菇、葱花、郫县豆瓣酱,蒜;
3、起锅烧油,油温热到六成后,加入肉末翻炒至上色,再放入葱花、县豆瓣酱、香菇丁,继续大火翻炒均匀即可;
5、记得翻炒均匀之后再加入清水、以及水淀粉,再大火煮至粘稠;