1、准备一个新鲜的圆白菜，切根，去掉外面换掉的叶片，清洗干净备用
3、切掉根茎部分的圆白菜切丝，不要太细，装入盘中备用
5、锅里倒入少许油，把西红柿碎放进锅里翻炒，炒出汁水
7、这样一道美味的西红柿炒大头菜就做好了
