极香红烧狮子头

1、猪腿肉切丝剁成泥，要肥瘦相间，不能太瘦了，小葱切段，姜丝用水泡一下，藕段去皮切成小丁

3、加入淀粉，胡椒粉继续顺着同一个方向搅拌上劲。

5、小火炸至丸子金黄就可以了，大概3~5分钟。