1、大豆制品富含优质蛋白质,多不饱和脂肪酸等营养成分,有利于预防血脂异常和糖尿病可能发生的其他并发症
3、黑木耳含有真菌多糖和丰富维生素,起到一定的降血糖,稳定血糖的作用
5、大多数蔬菜的增糖能力较弱,蔬菜中富含膳食纤维可抑制血糖升高