1、多加咀嚼，避免急食。咀嚼可以增加唾液分泌，而唾液又有中和胃酸的作用。
4、餐间避免零食，以防止胃不断受到刺激而增加胃酸的分泌和胃的蠕动。
5、为了使胃酸降低，国外在制搀悲燔溃疡病活动期习惯于每l小时应用牛奶或奶油1次。据认为牛奶中富含前列腺素，前列腺素有明显的抑制胃酸分泌的作用，对胃粘膜又有保护作用，所以应鼓励病人多食牛奶。
6、有些食物对胃粘膜有物理的（如热茶）、化学的（如泡菜）损伤作用，故胃溃疡病人应禁食油煎、油炸食品、辣椒、芥末、醋、浓茶、浓咖啡、肉汤、酒类及过热、过甜的食品。
7、饮食不宜过饱，以免胃窦部扩张，使胃泌素分泌增加，胃酸分泌增加。