发面唤魇兄溱饼的做法要比平常的饼步骤多一点，但是后续的做法是一样的，口感上，我个人比较喜欢吃发面的，相比死面的饼会松软，赶紧动手试试吧！
2、接着加进面粉（面粉要根据食量来定）进行揉面，效泽嘁喹揉面时要注意水量，太多会变软，太少又会硬，这就要求揉面的人多注意。
制作面饼
1、面起后，就要正式和面饼了，有时候一打开起好的面时会闻见一股酸味，如果觉得太酸可以尝试加一点点碱水。
糖饼
1、面最终要揉成圆柱的形状，用刀切开，每次切开露出的新面要占一些干面防止粘到面板上，用手按平即可。
五香饼
1、把面擀成片状，在面上撒上五香粉，稍微加上点盐，倒上油，用面来回折叠摩擦使其均匀的留在面上，最后卷起来。
开火
1、所有准备工作做完后，就要开火做了，把饼铛上倒上油，面饼放进去，朝上面的也要倒上一点油，1~2分钟后将面饼翻过来，盖上锅盖等会，期间要注意火的大小，面饼要多翻几次，防止面糊了。
