蒸火培鱼的做法

1、火培鱼用温水浸泡约1小时

3、蒜头、生姜、豆豉、辣椒、青蒜处理好待用，生抽和鸡精备好

5、泡好的培鱼放入蒸碗中，淋入步骤4的生抽汁，再放上姜丝、豆豉、辣椒、蒜头、青蒜……