怎样炖乌鱼豆腐

1、乌鱼洗净，去鳞，切块儿。

3、锅上火，放入油，花椒，葱姜蒜辣椒，爆香。

5、水开后，加入豆腐，小火煮20分钟，就可以出锅了。