蚝油西生菜怎么做

1、红葱头切碎，大蒜切成小块。

3、锅内倒入猪板油、红葱头、大蒜和清水，盖上盖子，大火，炒香。

5、猪油、白糖、食盐、蚝油和芝麻油混合，搅拌均匀。

7、放入开水中，焯熟，捞出，沥干。

9、盛出，放凉。