1、买回来的活龙虾很容易夹伤人，先用盐水把龙虾泡泡，这样龙虾用盐水泡晕了比较好处理！
3、满满的一大盆，用清水再多漂洗几次
5、热火冷油将姜蒜爆香再加干辣椒爆一下
7、龙虾倒到锅里爆炒，加入适量料酒去腥
