牛肉酿口蘑的做法

1、口蘑把蒂去掉，洗干净。蒂不要扔了，切碎备用

3、加入少量蛋清拌匀牛肉，稍微腌制15分钟

5、酿入口蘑里，想要多一点肉可以把口蘑里挖一点出来