茄子蒸熟后怎么做好吃

1、茄子去蒂洗净，切成长条块。

3、时间到后，取出茄子，茄子已经蒸得软烂，倒出蒸汽水。

5、小火炒至出红油，加入生抽、盐、蚝油、醋、糖、水淀粉煮开。

7、大火收汁到合适的程度即可。