蒜泥豆角的做法

1、把豆角洗净，切成寸段，也可以用手掰成段。

3、把蒜用刀拍一下，取出蒜瓣，然后用刀切碎。

5、然后在蒜泥里加入老抽半汤匙，食醋三汤匙，香油适量，鸡精一汤匙，辣椒油几滴，如果是自己炸的辣椒油可以放一汤匙，然后搅拌均匀。如果感觉不咸，可以再加一点食盐，调制成汁。

7、把蒸好的豆角倒进盆里，再把调制好的汁倒入豆角里，调和油也倒入豆角里，搅拌均匀。r