1、先准备香芋馅，将芋头切成小块放入锅里蒸20分钟；
3、黄油和糖粉加入芋泥中（香芋馅即完成）；
5、揉好的油皮面皮放在一边，用保鲜膜盖好，静置40分钟；
7、将油酥面皮放入冰箱冷藏；
9、将油皮面皮压扁后稍微擀开，光滑面朝下，包上一个油酥面皮，将收口捏紧；
11、饧好的面团擀成长条形后翻面，由短边卷起，覆盖上保鲜膜饧15分钟；
13、两端往中间折起捏一下；
15、擀成直径为12里面的圆形薄皮；
17、将馅料包入面团中间，利用虎口将面皮收紧；
19、用食指和拇指将每片花瓣向内捏呈圆滑状；
21、面饼表面刷上鸡蛋液，并放上适量的黑芝麻，放入已经预热到170度的烤箱烤18分钟即可。
