焦糖南瓜芝士蛋糕—烘焙食谱

1、南瓜切片，蒸熟，除去多余水份，置凉备用；

3、倒入已经置凉的南瓜泥混合均匀

5、加入牛奶和鲜奶油拌匀，

7、制作焦糖：冷水和剩余的细砂糖放入不沾锅中，中火加热，不必搅拌，待变成棕红色的时候关火，马上倒入20g沸水

9、9待焦糖凝固以后，缓缓倒入奶酪糊。