怎样做出家常手撕茄条

1、取黑茄子1根，去缔洗净，放入盘子中，隔水蒸熟（约25分钟左右）后取出

2、等待整个的茄子自然冷却后撕成条状，摆入盘中

5、翻炒出香味后加入适量白醋，倒在摆好的茄条上，一道美味的家常手撕茄条就做好了，吃起来也是非常的美味哦！