香橙蛋糕卷的做法

1、材料备齐，橙子洗净，切薄片，加入130克清水，放入30克糖，中火煮3至5分钟

3、准备两个盆，蛋芯虹弋鹑清、蛋黄分离，放蛋清的盆一定不能有水珠呢！！！蛋黄液加入油，5克糖粉，65克的煮橙子水，打蛋器搅拌均匀

5、蛋清加入柠檬汁打发至中泡，分三次加入糖粉，打到干性（打蛋器提起会有一个弯勾）

7、油纸铺烤盘上，放上切好的橙子片，把糊倒上

9、烤箱160俣觊鄄幼度预热5分钟，放入，160度烤18分钟（不同的烤箱温度有差异，一行，调节），烤完立刻倒扣3到5分钟

11、冷藏完切段就完工啦