营养丰富海鱼汤，鲜活小杂鱼汤的做法步骤

1、挑选购买鱼鳞鲜亮的小海鱼，清水冲洗干净

3、老姜去皮，切成片，热锅放油

5、待姜片变微黄，把小杂鱼放入锅中，小火煎

7、放入料酒去腥味，锅盖闷一下