怎么做炒莴笋春笋香菇

1、春笋切滚刀块

3、.胡萝卜切块

5、炒锅放油，烧热后，倒入春笋块和胡萝卜煎至胡萝卜成金黄色，盛出

7、倒入酱油、白砂糖、清水，高火收汤，加盐调味，盛出即可