1、将带鱼收拾好,去掉头、鳞、尾和鳍,剪成四寸长的段,用水清洗干净,控干水分。

3、将带鱼段两面都蘸上干面粉,再去掉多余的面粉。

5、把煎好的带鱼放在一个干净的盘子中待用。

7、将盘子中的带鱼段整齐放在锅里,放在葱姜蒜的上面。

9、再往锅中加入一些清水,水的多少根据自己想要的汤的多少来放。

1、将带鱼收拾好,去掉头、鳞、尾和鳍,剪成四寸长的段,用水清洗干净,控干水分。
3、将带鱼段两面都蘸上干面粉,再去掉多余的面粉。
5、把煎好的带鱼放在一个干净的盘子中待用。
7、将盘子中的带鱼段整齐放在锅里,放在葱姜蒜的上面。
9、再往锅中加入一些清水,水的多少根据自己想要的汤的多少来放。