萝卜糕的做法

1、擦萝卜丝，用这种古董擦丝板就可以了，我用的最大口，因为吃的时候才可以吃到萝卜的感觉

3、看过有人说这个萝卜水有点苦涩不要了，其实不会的，放一点点白糖搅拌均匀调节一下，萝卜味就正常的了，别浪费，我觉得这样蒸出的萝卜糕有浓郁的萝卜味。

5、加入刚挤出来的萝卜丝和磨入一点白胡椒粉（按我们家里说就是可以综合食物凉性）用筷子拌匀，充分裹上粉浆，太稀的话加点粘米粉再拌一下，也不要拌太久，越拌萝卜会一直出水的。。。