苕粉鸡蛋煎饼

1、准备200g红苕粉，装入碗中。

3、把鸡蛋打入，拌匀。

5、锅里干燥时加油烧热，转小火，倒入苕粉汁。

7、汁液差不多凝固，用锅铲把整块划成小块，方形。

9、把香菜洗净切碎。

11、撒上香菜就可以吃了。