1、将鸡翅洗干净后,在表面划几刀,加入盐、蚝油、调料粉进行腌制。腌制时间2小时以上。
3、将鸡蛋、面粉和成面糊,可以加一点水。
5、依次裹好放入烤箱中,上下火,25分钟,中间翻一次面。这样美味的脆皮鸡翅就做好了。