杏鲍菇炒牛排怎么做

1、准备好所需要的食材。把牛排切成小粒，备用。

3、起锅烧油，下入葱和姜爆香。倒入牛排粒进行翻炒。

5、加入蚝油、盐，白砂糖和鸡精，翻炒均匀。把玉米淀粉加5勺水勾薄芡，倒入锅中。