梅干菜豆豉蒸扣肉

1、猪肉连皮洗净，擦干水分，抹上蜂蜜，过油炸熟做成烧肉。晾凉切片备用。

3、把烧肉片均匀的铺在碗底。

5、撒适量的盐和鸡精。