1、黑枸杞的功效呢，主要还是源于黑枸杞所含花青素的量。很多女孩子喜欢吃一些蓝莓，就是因为蓝莓里面含有的花青素的量相对比较多。而黑枸杞呢，像九叶蓝那种的野生黑枸杞，甚至是蓝莓的十倍之多。
2、除此之外，九叶蓝的野生黑枸杞还有哪些功效呢？可以增强免疫力、延缓衰老：野生黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除剂，延缓人体细胞组织衰老。
3、那么黑枸杞的吃法是怎样？黑枸杞根据不同水晨月鲈蜉质泡出来的汤色有所不同，中性水呈紫色，碱性水呈蓝色，但随着浸泡时间的增长区。别会相对慢慢减少一些；好的黑枸杞一定要耐泡，可以泡4次，泡完水后的黑枸杞可以嚼着吃。