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荷包蛋怎么煎不粘锅

时间:2024-11-01 18:56:21

1、取一只加入生抽,少许盐,少许白糖,蚝油拌均匀备用。葱切葱花。

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3、煎至低部凝固,有点黄焦,用锅铲从两边轻轻将鸡蛋低部铲松,然后翻过另一面,两面煎至金黄色。如果你喜欢蛋黄完全成熟透,中途稍盖一下盖子,熟得更快。

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5、将荷包蛋倒入锅里,两面裹上酱汁即可

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