如何在家就能做一份砂锅咯吱卷呢

1、将油菜用开水焯烫熟后过冷水备用。

3、香菇切丝。

5、肉馅加入葱末，加调料搅拌上劲。

7、将火腿丝，和蔬菜丝放到肉馅上，加入香菜梗。

9、将咯吱卷切段，放入油锅炸至肉馅熟，外表酥脆。（这时千子就做好了，可以直接食用）

11、加入半锅鸡汤。