如何做冬菇炒滑鸡

1、将鸡肉，香菇洗干净。

3、然后把鸡肉，姜，蒜放在盆中。

5、锅烧热，放入油。

7、起锅将香菇放入锅中。

9、放入少许盐。

11、加生抽。

13、放入辣椒，将淀粉勾芡。

15、出锅装盘即可。