高颜值玫瑰法式苹果派

1、100克黄油切成小块室温软化，越小越好。倒入200克低筋面粉（普通面粉也可），搅拌均匀。

3、搓成面团，不要揉面。只需要将面粉弄成一团。拿出烤盘，烤盘刷黄油。黄油需要另外融化，为了方便，我就刷了做饭的花生油。然后放到冰箱冰冻一小时，这时候利用间隙准备苹果内里。

5、20克黄油下锅。倒入苹果翻炒几分钟，随后加入10克糖和淀粉，以及少许水。水不要太多，否则一会儿烤出来太多水了（苹果本身水分就很多），会渗到酥皮，就不脆了。肉桂粉按个人喜好添加。