1、木桶原理，大家应该都听说过？说的就是一个木桶，能装多少水，并不取决于最高的那块木板，而是取决于最短的那块木板。最短的这块木板剧安颌儿如果不改变，要想装满一桶水，那是不可能的。同样，食物与食物之间都有着自己的营养成分，但都不齐全，各有优缺点。那怎么样搭配着吃，才能让你吃出1+1＞2呢。下面我们会来举例看看！我们常说要补偿蛋白质，特别是优质蛋白质。蛋白质这一词来源于希腊文proteios，在希腊文中是头等重要的意思。蛋白质是生命的物质基础，没有蛋白质就没有生命，可以看出蛋白质对生命的重要性。人体含有六十多种元素中，其中氮占了3%，是众多元素中比重排行第三的元素。你需要知道，蛋白质是人体氮的唯一来源！而氨基酸是组成蛋白质的基本单位！
5、馒头搭配牛肉。北方常吃的馒头，主要是由小麦面粉做的。小麦面粉里的蛋氨酸含量高，而赖氨酸相对低。小麦粉单独食用生物价是67；而牛肉单独食用生物价是76。两样7：3的比例配合着吃，生物价可提高到89。所以炒点牛肉或者搞点牛肉酱配着吃，美味又营养。
6、谷类、豆类搭配奶粉。我们可以给婴幼儿小孩这样搭配。谷类单独食用生物价是44，豆类是68。如果按照谷类：豆类：奶粉=67%：22%：11%这个比例搭配，那氨基酸评分可达到88。