大理石戚风蛋糕怎么做才好吃

1、材料

3、蛋黄中放入30克糖，搅拌至糖融化

5、边搅拌边倒入水。

7、蛋白中加入几滴白醋打至出鱼眼大泡时加入白糖。

9、 取三分之一的蛋白放入蛋黄糊中，翻拌均匀。

11、 翻拌均匀。

13、把可可粉蛋糕糊倒入没加可可粉的蛋糕糊中。

15、倒入蛋糕模中，震几下。