网站首页 美食营养 游戏数码 手工爱好 生活家居 健康养生 运动户外 职场理财 情感交际 母婴教育 时尚美容

东北家炖刀鱼的做法

时间:2024-10-21 10:33:22

主料:刀鱼500克、青豆100克

辅料:香菜10克、胡萝卜30克、小米一硅眠埚椒少量、花椒少量、八角少量、黄酒10毫升、香醋10毫升、生抽15毫升、调和油15毫升、大蒜15克、姜15克、盐少量

1.将刀鱼中段斜切几刀,这样便于更好的入味;

东北家炖刀鱼的做法

3.锅中放入适量调和油,然后放入花椒和八角爆出香味;

东北家炖刀鱼的做法

5.放入适量黄酒,放入黄酒可以达到去腥和增香的双重功效;

东北家炖刀鱼的做法

7.再放入生抽;

东北家炖刀鱼的做法

9.加入适量水炖一会;

东北家炖刀鱼的做法

11.将炖好的菜盛入盘中,放入香菜和胡萝卜;

东北家炖刀鱼的做法

© 光影知识库