土豆饼怎么做

1、瘦肉切条，倒入料酒、酱油、蚝油腌制十分钟以上，洋葱切丁。土豆洗干净放入电饭煲蒸半小时，取出放凉，去皮，用勺子捣成泥。

3、洋葱炒肉放凉后与土豆泥混合均匀，加入一勺麻油和少许盐混合均匀，搓成一个个球拍扁。土豆饼表面可以再刷少许麻油。（图片里面我放了吸油纸，其实不太需要，而且我觉得不用吸油纸后面更好定型）

5、取出摆盘，怕上火可以搭配紫菜蛋花汤