1、准备好面粉备用,加水和成雪花片状。
3、牛肉丸解冻后,加上少许油,摇匀,备用。加油是为了防止待会包的时候粘面皮。
5、面皮上放一个牛肉丸进去。我把面皮擀成了椭圆形,不然包不住。
7、包好的饺子装盘。