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油焖茄子的做法
时间:2024-11-02 08:08:46
1、茄子切条
2、提前调好酱汁
3、油烧热,放入茄子条,炒至微微金黄色
4、放入葱、姜、蒜,爆香
5、放入调好的酱汁,大火烧开后转小火焖3分钟
6、放入蒜泥,搅拌均匀
7、盛盘放入香菜!
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