1、把辅料用纯净水充分的调开，在冰箱里冷藏
2、把黄瓜切丝，萝卜切丝备用、鸡蛋切开
3、把荞麦面用冷水泡开，然后用沸水煮两分钟，捞出用凉水冲凉，越凉越好
4、把黄瓜丝，萝卜丝放入冲好的荞麦面中，然后倒入冷面汤即可