怎样炒虾皮好吃

1、取一个碗，加入适量的清水，将虾皮放进去泡一会儿。

2、泡五分钟后淘洗掉尘土，捞出，沥干水分。

4、水分快炒干时，倒入少许食用油，继续小火翻炒。

5、炒到虾皮颜色变得金黄，就可以关火了。